Как-то быстро лето пролетело.
Я его почти и не заметила.
Тепла очень хотелось. все казалось будет-будет, еще ведь лето. а теперь наверное все.
Обещают +19 через 3 недели, на это время намечаем нашу хиппи-съемку.
надо готовиться, а я вот ничего не делаю.
Плохо

Завтра 1 сентября. Глеб пойдет в школу, а значит у нас скоро появятся общие субботние утра.
если конечно не работать и на фазенду не надо ехать.
Но ведь фазенда закончится.
А утра останутся: долгие, тягучие, с любовью и иногда кофе.

А второго сентября у нас вроде как годовщина.
И как назло - это середина недели, а значит времени на подготовку торжественного ужина совсем мало, а точнее нет.
Вот и думаю, что делать:
вариант меню один: селедка под шубой (для нее все есть, только сделать), лапша с мидиями и вином (купить мидии).
Вариант два: салат овощной. стейки какой-нибудь рыбы (купить) обжарить и лапша-фунчоза.
Второй вариант скорее, если сегодня на Олином ДР будет селедка под шубой.

Затык только в одном: что делать на десерт?
При условии, что у нас не работает духовка (можно конечно отмазаться очередным желейно-суфлейным тортом, но как-то поднаоело)
Но зато есть куча яблок.
Уже думала про оладушки с яблочным припеком или яблочным пюре (могу блины, но уже сложнее), но это как-то не празднично что ли.
А хочется прямо вау!
Может у кого-то есть идеи?
нельзя только сгущенное молоко.
и времени на изготовление мало.